打造最强边关第103章 临近开业
接下来的几天叶明发现这十个厨子还是有点不够。
炒菜的话五个大厨再配五个帮厨就差不多了二层的火锅得两三个人也得配几个帮厨。
一层虽然不用那么多帮厨但是花样多啊按照他的估计最少也得五个。
这一下子人就又不够了没办法只好又让大哥二哥买几个人回来这才够。
牙行的老板都把哥俩当成大客户了还又送了两个小丫头。
也被叶明安排去学礼仪了。
十几天以后这十多个厨子学的差不多了叶明尝了尝他们手艺还算有点味道了。
上灶应该是没问题了。
女孩们也在瓶儿和慕轻歌的训练下变得落落大方起来每天公子公子叫着。
叫的叶明骨头都酥了经过几天的相处她们也知道叶明和别人不一样没有那么多的规矩。
有的时候晚上训练完了也会笑嘻嘻的跟叶明说一句需不需要给公子暖床啊。
每次听到这话叶明都想把她们拉过来狠狠的修理一顿但是考虑到她们的年龄还是算了。
叶秋也说酒楼的装修也好了可以开业了。
这天晚上吃完饭以后叶明拉着顾慎走到院子坐下开口说道。
“你那边怎么样了?我家可都准备好了随时都能开业了。
” 顾慎想了一下说道。
“摊位租的差不多了没剩下多少一层的商铺也差不多全都租出去了就是二层的不好出租。
” “县里那些本身开酒楼的都在观望现在还不肯动地方。
” 叶明听了说道。
“那就不等他们了你去通知那些租了铺子的告诉他们三天以后开业。
” “行明天我就通知下去。
” 顾慎接着说道。
第二天一大早叶明就带着人到了东市准备开店的事宜。
主要是告诉这些人他们的工作地点。
大哥二哥带着厨师去分配厨房了。
只剩下这四十五个服务员了。
叶明看着眼前眼前这些人说道。
“你们这十五个男的每层五个你们的工作就是厨房做好菜以后负责把菜端给你们身边的女孩。
记住了吗?” “是公子。
” “你们这些女孩每十个人一层负责把他们送过来的菜端给客人同时你们还需要接待客人给客人点菜明白了吗?” “明白了公子。
” “好那我现在给你们分组。
” 接着叶明把人都分开了让大姐大嫂和慕轻歌带着她们去各个楼层了。
他则转悠起来看看还有没有什么需要改进的。
一圈转下来发现没什么需要整改的叶秋和叶风完全按照叶明的想法装修的尽可能的利用了每一寸的空间。
他走到外面的时候很多商铺也都准备了起来。
这些店铺的掌柜的看到叶明还主动打招呼。
“爵爷我家开业的时候您要来光顾啊免费请您吃。
” “对对爵爷您也要来我家啊我家也免费。
” “还有我们家我们家也免费。
” 现在县城的许多人都认识了叶明也知道叶明给县城办了许多的好事。
都纷纷打着招呼。
叶明也笑着回应道。
“好好好到时候一定到你可不能嫌我吃的多啊。
” 逛了一圈发现还真是顾慎说的那样一层的铺子快租完了二层才租出去几家不过没关系他相信等这里火起来以后这些铺子会一个不剩的。
走到外面摊子的时候叶明被一个老者拦住了去路。
“爵爷您看我是卖羊汤的用不了那么大一块地方能不能少租一点啊。
” 老人说道。
“这个。
” 这下叶明犯难了本来都是画好的摊位这半个怎么租。
老人看到叶明犹豫了颤颤巍巍的跪下来说道。
“爵爷老朽也知道让爵爷为难了可是家里就老朽和孙女两个人孙女还小 我们就指着这羊汤摊子过活呢。
求爵爷大发慈悲吧。
” 周围陆陆续续过来许多人说这摊位有点大自己的小摊子用不了那么多。
叶明把老人家扶起来看着周围的人说道。
“既然大家都嫌摊子大那你们可以两家人租一个摊子嘛。
” 接着对老人说道。
“老人家你是卖羊汤的你可以找一个卖炊饼的小摊子一起租下来。
” “这样客人可以一边吃炊饼一边喝羊汤你们两家的生意肯定会好的。
” 老人一听眼神瞬间就亮了起来赶紧说道。
“这个办法好多谢爵爷老朽这就去找人。
谢谢爵爷谢谢爵爷。
” 说着拱手不停的道谢。
叶明叶笑着让他不用客气赶紧找人去吧。
周围的人一听这是个好办法也都纷纷找人合伙去了。
接着叶明转到了外面看到外面足足修了四个垃圾池两排茅房上面分别写着男女。
这些老师傅速度够快的连他没说的事也想到了厕所分了男女。
很好。
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