打造最强边关第14章 顾老爷子过寿

昨天定好铺子今天大姐大嫂她们就不用去了。

一大早叶明赶着牛车带着侄子大哥一路到了私塾。

这是县城唯一的一家私塾据说是一个姓吴的秀才开的考了许多年考不上举人心灰意冷之下就回到县城开了个私塾。

吴秀才虽然考不上举人但是教书的本事还是挺不错的私塾里出了好几个秀才在县城口碑还是不错的。

进了私塾找到吴秀才说明了来意。

“这孩子以前启蒙过吗？” 吴秀才问道。

“没有以前没读过书。

” “行学费每年三两笔墨纸砚自备学堂管中午一顿饭。

可以的话就留下。

” 叶明赶紧交了钱去街上买了一套笔墨纸砚送。

“行孩子留下你们下午散学了过来接就行。

” 吴秀才接过银钱笑呵呵的说道。

“好那就麻烦夫子了。

” 叶明安顿好侄子又跟大哥去了一趟铁匠铺定做滚筒箱的铁条。

铁匠大叔表示这个简单下午就能做好。

又马不停蹄的赶到卤煮铺子。

果然顾慎已经在等着了身后还有两个老妈子。

“这两个是府里的厨娘麻烦叶兄教她们了。

” 顾慎一把拉过刚进门的叶明介绍道。

“行跟我来吧。

” 叶明带着两个厨娘去了后院。

院子里顾慎已经把下水都准备好了。

叶明仔细地向厨娘讲解了清洗下水的要点包括如何去除异味和杂质。

接着他示范了如何切割和准备各种香料以及如何将它们与下水一起炖煮以达到独特的风味。

厨娘们认真地观察并牢牢记录下每一个步骤。

叶明还强调了火候的掌握和炖煮的时间确保肉质鲜嫩多汁。

随着时间的推移厨房里弥漫着浓郁的香气。

厨娘们逐渐熟悉了整个烹饪过程并开始动手实践。

开始的时候厨娘不是很顺叶明叶耐心的教导改正每一个步骤确保她们记住每一个细节。

最后叶明又让厨娘做了几个烧饼。

卤煮火烧才是最正宗的当初在家里人手不够就没做火烧如今开店了人手足够。

当美味的卤煮终于出锅时顾慎拿起一口肉一口饼满意地点了点头。

“味道很正宗多谢叶兄！” 顾慎对叶明表示感激。

叶明微笑着回应道：“顾兄不必客气应该做的。

” 厨娘都学会了掌柜的服务生都到位了两个人商量着赶早不赶晚也不搞什么仪式了下午就挂牌开业。

牌匾还是顾慎做的叶记卤煮。

下午叶记卤煮正式开业。

尽管没有举行盛大的开业仪式但消息很快传开吸引了众多食客前来品尝。

有原来在摊子上的老顾客也有刚来的新客。

如今比摊子上多了个烧饼人们纷纷对美味的卤煮赞不绝口店铺内热闹非凡。

叶明和顾慎忙得不亦乐乎脸上洋溢着满足的笑容。

夜幕降临忙碌的一天终于结束。

叶明和顾慎坐在店内享受着宁静的时刻。

“今天算是开门红生意不错。

”顾慎笑着说道。

“是。

”叶明地看了一眼顾慎。

“对了明天爷爷过寿记得早点来啊。

” 顾慎突然说道。

“明天吗？行一定到。

” 这几天叶明一直忙的脚不沾地都忘记日子了。

收拾完叶明赶着牛车接上散学的小侄子。

又买了几斤鸡蛋两包饴糖。

既然是过生日那就做个大大的生日蛋糕嘛。

又称了点水果既然是送礼那就得做个完整版的蛋糕。

隔天一大早叶明就把大姐大嫂喊了起来帮忙做蛋糕。

这次倒是没费什么事很快就做好了。

毕竟两个人都做过好几次熟练了都。

切了点水果点缀一个完整的蛋糕就做好了。

做了一个大的一个小的大的带去贺寿小的留给小丫头吃要是知道叶明做了蛋糕不给她吃她能一脸小脾气一天都不搭理叶明。

赶着牛车先去送了小侄子接着往王府走去。

远远望去王府张灯结彩人来人往。

顾慎现在门口接客。

远远的就看到叶明往这边走着。

“叶兄来了快里面请。

” 顾慎拉着叶明就往里走。

叶明走进王府拜见了顾老爷子送上了精心制作的生日蛋糕。

众人对这个新奇的糕点感到好奇。

“叶兄这是什么糕点怎么从来没见过？” 顾慎一脸好奇的看着。

“这是生日蛋糕顾名思义就是过生日用蛋糕。

” 叶明放下蛋糕又让顾慎找来几根红蜡烛插到上面说道。

“这是我们老家风俗过生日要许愿吹蜡烛。

” 按照叶明的交代顾老爷子闭着眼许完愿接着叶明又开始切蛋糕客人太多肯定不够分就只给顾家人一人分了一块。

“分蛋糕家人都沾沾老爷的福气。

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