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八零小厨娘的红火日子第153章 羊城生根记

日子在广州湿热的夏季里一天天过去像珠江的水看似缓慢却悄然流淌带来改变。

陈默的康复训练进入了新阶段拆除了部分石膏换上了更轻便的固定支具。

在康复师的指导和晓燕的搀扶下他已经能靠着助行器在病房或招待所的走廊里艰难地挪动一小段距离了。

每一步都伴随着疼痛和汗水但每一次微小的进步都像黑暗中透进的星光照亮着两人的心。

晓燕的点心小生意也在磕磕绊绊中逐渐有了起色。

她发现光靠菜市场零卖收入太不稳定。

于是她鼓起勇气开始主动出击。

她用攒下的一点钱印了些简陋的名片上面用娟秀的字写着“林记传统点心纯手工蜂蜜制作”下面是她住的招待所地址和房间号(招待所前台好心的阿姨允许她临时接电话)。

她把这些名片派发给之前光顾过的茶楼老板、菜市场里相熟的摊主甚至附近几栋居民楼的传达室。

这天晓燕正在公共厨房里熬制蜂蜜准备做新一批的椰丝糕。

一个穿着邮电局绿色制服、骑着二八大杠的邮递员在招待所门口喊:“301房林晓燕!有电话找!” 晓燕心里一紧以为是家里或者医院有什么事慌忙跑下去接。

电话是附近那家“悦来茶楼”的老板打来的说上次拿的蜂蜜糕客人反响不错想再订二十斤但要求明天一早就要货。

二十斤!这可是个大单子!晓燕激动地连连答应。

可放下电话她就犯了愁:明天一早要货意味着她今晚就得通宵达旦地干。

公共厨房晚上十点就锁门而且就一个煤炉根本来不及。

正当她急得团团转时招待所一楼住着的那位东北大姐端着一盆洗好的衣服路过看她愁眉苦脸的样子便热心肠地问:“大妹子咋地了?遇上难处了?” 晓燕像抓住了救命稻草把情况一说。

东北大姐一拍大腿:“嗐!我当多大事儿呢!你晚上到我屋来做!我那屋有个小电炉子(一种简易的电加热炉)虽然慢点但凑合能用!再让我家那口子去给你借个蜂窝煤炉子来俩炉子一起开火不就赶出来了?” 晓燕感动得不知说什么好。

在这举目无亲的广州这点滴的温暖显得尤为珍贵。

她连忙道谢并坚持要付电费和煤钱。

晚上晓燕就在东北大姐那间同样狭小却充满人情味的房间里支起了两个炉子。

东北大姐姓王丈夫是来广州出差的工程师临时住在这里。

王大姐一边帮晓燕打下手一边用她那爽朗的大嗓门唠着嗑从东北的酸菜炖粉条讲到广州的凉茶龟苓膏逗得晓燕暂时忘记了疲惫。

通宵忙碌第二天天蒙蒙亮二十斤香气扑鼻的蜂蜜糕终于做好了。

晓燕和王大姐的丈夫一起用扁担挑着点心准时送到了悦来茶楼。

老板验货后很满意爽快地结了账还表示以后可以长期合作。

这笔收入让晓燕松了口气也让她看到了新的可能。

她用赚来的钱买了一个二手的、带小烤箱的“电饭煲”(其实是早期的一种多用电热锅)虽然旧但比煤炉方便多了也更能保证点心的火候均匀。

她还特意去买了几尺淡蓝色的确良布给自己和王大姐各做了一条围裙上面用红线绣了“林记”两个字看起来专业了不少。

陈默的康复和晓燕的点心生意似乎都慢慢走上了轨道。

一天何世礼先生的秘书突然来到招待所还带来了一位新朋友——一位戴着眼镜、文质彬彬的中年男士。

“林女士这位是广州轻工局技术处的张工程师。

”秘书介绍道“张工对传统食品工业化很感兴趣何先生特意介绍他来跟你交流一下。

” 张工程师很随和仔细品尝了晓燕做的各种点心又问了许多技术细节。

他对晓燕坚持手工、选用天然原料的做法很赞赏但也提出了一些建议:“林师傅你的手艺没得说。

但要想规模生产保质期和标准化是关键。

比如可以考虑用真空包装机或者添加国家允许的少量防腐剂。

还有配方最好能量化用天平称量这样才能保证每一批味道都一样。

” 张工程师还带来了一本《食品工业》杂志和几份关于食品添加剂的国家标准文件(GB标准)让晓燕大开眼界。

她像块海绵一样吸收着这些新知识虽然很多术语听不懂但她认真记下来准备慢慢琢磨。

交流中张工程师无意间提到轻工局下属的一个食品厂最近进口了一台小型真空包装机正在寻找合适的传统食品进行试生产包装测试。

说者无心听者有意。

晓燕的心猛地一动。

真空包装!这不正是解决她点心保质期短、无法远销难题的关键吗? 她鼓起勇气向张工程师提出能不能让她的点心也参加那个测试。

张工程师有些意外但看着晓燕充满渴望和自信的眼神他笑了笑:“我可以帮你问问。

不过林师傅厂里的要求可能比较高。

” “我不怕要求高!”晓燕立刻说“我可以按要求改进!” 送走张工程师和秘书晓燕推着陈默回房间兴奋地跟他分享这个新机会。

陈默看着她因为激动而发红的脸庞眼神温柔:“你想做就去做。

” 窗外广州的夜空被霓虹灯映得微红。

远处似乎传来谭咏麟《爱的根源》的歌声隐隐约约飘荡在潮湿的夜风里。

晓燕握紧陈默的手感受着他掌心渐渐恢复的温度和力量。

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