骑行异事第211章 谈天说地

和柳红儿聊了许久话题不断变化着。

除了人参精的事我们还谈到了品茶以及对茶叶和喝茶的理解。

柳红儿告诉我她最喜欢喝红枣茶尤其是那种来自黄河岸边的黄河滩枣。

这种枣生长在山西、陕西一带附近的黄土高原上个头特别大且长。

与安徽或江西地区的枣相比它们的个头几乎是其两倍。

这些枣晒成干后非常甜美糖分含量很高。

她说将这样的枣撕开后泡在茶里能让人享受到美妙的滋味。

随着时间推移糖分逐渐减少最后可以把那颗红枣吃掉。

对于她的观点我表示认同。

毕竟我在附近长大了解当地的情况。

那里的陕北大红枣基本符合她所描述的特征。

有些地方还将这种大枣称为“狗头枣”。

当它们刚刚被从树上打落时外表呈现出青涩的颜色但随着时间的推移逐渐成熟后部分表面会开始变红。

当村民们收获这些枣子时由于数量过多常常无法一次性吃完于是他们选择将剩余的枣子放置在较为干燥且通风良好的地方使其水分逐渐蒸发最终形成干红枣。

实际上在我居住的地方存在着众多生长着尖刺的灌木丛。

人们通常会将这些灌木丛砍伐下来并插入篱笆边缘以防止小孩进入菜园捣蛋。

这些带刺的灌木丛通常长满了尖刺但在它们存活期间会结出一种绿色、圆形且光滑的小果实。

用嘴轻轻一咬其味道与树上结出的大红枣十分相似。

并且这些小果实摘下后经过风干处理也会变成红枣的模样。

这种树在当地被称为酸枣树。

也许小孩子馋的时候都会把这些成熟的或者是半成熟的枣子摘下来当做零食吃那时候没有什么零食的时候这些东西就成了美味它和拐枣差不多都成了小孩子们的宠儿。

柳红儿听后忍不住笑出声来说道：“哈哈没想到你小时候嘴巴也这么馋呢真是可爱极了！难怪现在你看起来就是个大馋猫见到吃的就走不动路了！” 我不禁有些尴尬地挠挠头笑着回答道：“嘿嘿小的时候肯定馋啊毕竟那时候条件有限嘛。

而且我肚子里还长过蛔虫呢时间一久嘴巴就开始流口水看到好吃的就想吃下去。

所以不论是树上的核桃、园上的酸枣还是一种草的根只要吃起来有点甜味我们都会去尝试一下。

还有那种梧桐树上面开的花掉下来的时候我们就会把他的花托摘掉用嘴巴吸他那喇叭形状里面的蜜一吸一个甜呢。

”回忆起那段时光我的脸上洋溢着幸福的笑容。

柳红儿好奇的问我：“那个东西能吃吗？会不会有很多虫子啊？” 我说/“应该是没有虫子的偶尔会有一些蜜蜂在里边采蜜但是我们吃的花基本上都是从树上掉下来的所以也没有什么蜜蜂最多有蚂蚁如果有蚂蚁的话我们就不吃了” 柳红儿又问/“那花里边的味道和蜂蜜差不多吗？” 我说：“基本上也差不多吧可能甜味更明显一些因为我们能够吸到的花蜜是很少的小孩子们都喜欢梭这样的花蜜你小时候有没有去摘过一些野果子或者是类似的好吃的呢？” 柳红儿稍微想了一下然后对我说；”有一种东西确实是非常好吃的我想你应该也没有吃过因为他特别的稀少” 我说/“什么东西啊？” 柳红儿神秘的一笑说：“笋尖尖” 我舒了口气说：“那个东西我肯定吃过啦每年春天的时候竹笋大量上市我吃很多呢” 柳红儿笑了笑说：“我说的笋尖尖可不是你印象中的那个笋尖尖那是在每年七八月份的时候才有的夏天的时候本身不是长竹笋的时候但是有的地方它会冒出一些类似于嫩芽的白尖而这些白色的小尖尖把它全部采集收集起来就可以用来炒肉丝口感非常的好你肯定没吃过吧？” 我摇了摇头表示没有吃过而且他说的那个东西我根本就没有见过因为我从小长大的地方没有竹林所以和竹子接触也就非常的少。

什么时候挖竹笋什么时候有雷笋黄泥笋我都不清楚所以柳红儿说的这个东西如果今生今世有机会的话我也想尝一把鲜！ 我说：“其实吧有的东西我觉得好吃你可能不一定觉得好吃就像有的人觉得好吃我又觉得不好吃一样比如说蚯蚓！” 柳红儿惊奇的问道：“你说什么你还吃蚯蚓啊？” 我立刻摆了摆手笑着说：“哈哈当然不是我吃是我的同学吃。

那个同学太牛逼了他敢生吃蚯蚓开始我们都不信后来我们才发现原来这个同学的饼里夹的并不是什么土豆丝、豆腐皮或肉而是蚯蚓！” 听到这里柳红儿惊讶地张大了嘴巴：“啊？生蚯蚓？这怎么能吃呢？” 我继续解释道：“是啊当时我们也很震惊但那位同学却吃得津津有味还说那蚯蚓有着独特的香味和口感。

他还告诉我们这蚯蚓是可以吃的而且有着高蛋白低脂肪的配比在有点地方当地非常受欢迎可以直接食用而且还被认为具有一定的营养价值。

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