王俊凯玫瑰与E弦第277章 不许再觊觎我的主厨位置

姜时愿转过身对着门口那个一直注视着她的“寿星”脸上带着一种“我准备好了”的壮烈表情清了清嗓子宣布： “那个……今天的菜单是：番茄炒鸡蛋、牛排、小炒肉、水果沙拉、水煮肉片还有炒青菜！” 她顿了顿有点不好意思地补充道“可能……卖相和味道不能跟你比的但是！我会尽全力的！” 王俊凯看着她那副如临大敌却又充满干劲的样子心里软成一片。

他走上前轻轻抱了抱她在她耳边低声笑道： “好我很期待。

只要是王太太做的我都喜欢。

” 姜时愿深吸一口气决定按照自己的想法一步步来。

她先将需要用到的蔬菜和肉类的包装一一拆开分门别类地放在料理台上试图让战场看起来有序一些。

然后她挽起袖子开始认真地清洗蔬菜水珠溅湿了她的袖口也浑然不觉。

王俊凯看着她像只忙碌的小蜜蜂般在厨房里转来转去动作虽然稍显生疏但那副全神贯注的侧脸却格外动人。

他忍不住再次开口：“岁岁真的不用我帮忙吗？切肉或者剥蒜什么的……” “不行！”姜时愿头也没抬语气坚决手里还抓着一颗正在冲洗的生菜“说好了今天我主厨！”她终于抬起头用水汪汪却异常坚定的眼神看着他灵机一动给他指派了个“重要”任务：“你去给奶茶喂猫粮吧它好像饿了。

不许再觊觎我的主厨位置了！” 王俊凯被她这理由逗笑无奈地摇摇头只好乖乖去给蹲在厨房门口好奇张望的奶茶添粮目光却依旧黏在厨房里那个忙碌的身影上。

处理好蔬菜姜时愿决定先从最简单的入手。

她将洗好的各式水果——草莓、蓝莓、猕猴桃、橙子——拿到砧板上。

在国外求学和工作时为了节省时间水果沙拉是她最常做的食物之一对此她还是颇有信心的。

只见她手起刀落水果被迅速且均匀地切成合适的大小放入玻璃碗中淋上酸奶撒上少许坚果碎一碗色彩缤纷、看起来相当诱人的水果沙拉很快就完成了。

她满意地将它放进冰箱冷藏。

接下来就是最具挑战性的环节——处理肉类。

姜时愿将那块五花肉和里脊肉拿到砧板前深吸一口气拿起了菜刀。

能明显看出她的刀工确实不太熟练。

下刀有些犹豫切出来的肉片厚薄不均大小不一有的像薄纱有的则略显敦实。

她时不时停下来皱着眉头打量一下似乎对自己的成果不太满意但又很快重新鼓起勇气调整角度继续切下去。

她的表情无比专注仿佛在完成一件精密的雕刻作品而不是简单的切肉。

王俊凯一边心不在焉地摸着奶茶一边时刻关注着厨房里的动静。

看着姜时愿那笨拙却异常认真的切肉模样他嘴角的笑意怎么也压不下去心里被一种巨大的温暖和幸福感填满。

完成了前期的准备工作姜时愿深吸一口气站到了灶台前。

她决定先攻克看起来步骤相对明确的红烧牛排。

她拿出手机再次认真复习了一遍收藏好的教学视频然后将已经切成合适小块的牛排从盘中取出。

“第一步冷水下锅加料酒焯水。

” 她小声默念着步骤一脸严肃地将牛排放入冷水中然后小心翼翼地倒入料酒。

看着血沫渐渐浮起她拿着漏勺极其认真地将它们撇干净表情专注得像是在进行科学实验。

焯好水后她将牛排块捞出放在水龙头下反复冲洗直到每一块都干干净净。

她本人是有些洁癖的平时很介意生肉的触感和血水但此刻为了给他做一顿饭这些讲究都被她抛到了脑后。

“第二步热锅凉油放入牛排煎炒。

” 她擦干锅倒入油。

待油微微发热她一手拿着锅盖像盾牌一样微微挡在身前一手端着装有牛排的盘子身体尽量后仰手臂伸得长长的以一种极其谨慎的姿态快速将牛排“倒”进了锅里。

“滋啦——” 油花溅起的声音让她下意识地后退了半步但还是稳住了。

她用锅盖护着自己做了好几次心理建设才拿起锅铲手臂伸得笔直快速地在锅里翻炒了几下确保每块牛排都均匀受热。

“第三步加入酱油、香料和水炖煮。

” 看到牛排表面微微变色她立刻按照教程倒入适量的酱油翻炒上色然后加入八角、香叶等香料最后加入没过牛排的热水。

盖上锅盖调至小火慢炖。

姜时愿这才长长地舒了一口气感觉像是完成了一场重要的战役。

她用手背擦了擦其实并不存在的汗看着锅里咕嘟咕嘟冒着热气的牛排闻着渐渐弥漫开的香气脸上露出了一个充满成就感的笑容。

站在厨房门口“监视”全程的王俊凯看着她那副如临大敌、又努力克服的样子尤其是她举着锅盖当盾牌、伸长手臂炒菜的可爱模样差点没忍住笑出声。

他强忍着笑意心里却软得一塌糊涂。

他的岁岁为了他真的在很努力地挑战自己不擅长的事情。

这份心意比任何完美的菜肴都更让他动容。

趁着牛排在小火上咕嘟咕嘟地炖煮姜时愿决定抓紧时间进行下一道菜——小炒肉。

她看了一眼手机里记录的步骤深吸一口气感觉自己像个在指挥交响乐的厨师只不过她的“乐器”是锅碗瓢盆。

她将之前切得厚薄不一的五花肉片准备好又把洗好的青椒、蒜苗等配菜放在手边。

“热锅凉油先煸炒肉片……” 她回忆着步骤重新开火倒油。

有了刚才煎牛排的经验这次她虽然依旧谨慎但动作稍微流畅了一些。

她将五花肉片倒入锅中用锅铲快速划散。

肉片在热油中迅速蜷缩发出悦耳的“滋滋”声油脂被逼出香气开始弥漫。

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