王俊凯玫瑰与E弦第278章 大厨

“煸炒至金黄捞出备用……” 她盯着锅里的肉片看到它们边缘微微卷起呈现出诱人的金黄色便赶紧用漏勺捞了出来放在一旁备用。

“锅内留底油爆香豆豉和蒜末……” 这一步她有点手忙脚乱翻找豆豉罐子时差点碰倒旁边的酱油瓶。

她小心翼翼地将豆豉和蒜末倒入锅中热油瞬间激发出浓烈的辛香味让她忍不住咳嗽了一声但还是坚持着快速翻炒。

“倒入青椒等配菜翻炒断生……” 她将切好的青椒段倒入锅中锅里顿时热闹起来色彩也鲜艳了许多。

“最后倒入煸好的肉片加入酱油、料酒等调味快速翻炒均匀……” 这是最后一步了！她将之前捞出的肉片重新倒回锅里依次加入调味料手臂用力让锅铲在锅中飞快翻动确保每一片肉和每一根蔬菜都均匀地裹上酱汁。

当酱色的光泽均匀地覆盖在所有食材上香气扑鼻时姜时愿关掉了火。

她看着锅里这道色泽油亮、香气四溢的小炒肉简直不敢相信这是自己做的！一种巨大的成就感油然而生。

她将这盘“杰作”盛到盘子里小心地放在一旁。

转头看了看还在炖煮的牛排锅里的汤汁已经收浓了不少香气更加醇厚。

两线作战初获成功！姜时愿擦了擦额角的细汗信心倍增准备向接下来的水煮肉片和番茄炒蛋发起进攻。

接下来是挑战难度较高的水煮肉片。

姜时愿更加依赖手机教程几乎是一步一停顿嘴里小声念着： “肉片腌制……淀粉、蛋清、料酒……” “炒香火锅底料和豆瓣酱……加水煮开……” “下配菜煮熟捞出……” “一片片下肉片……变色就捞……” 整个过程可谓手忙脚乱尤其是往滚烫的红油汤里滑入肉片时她紧张得屏住了呼吸生怕把它们煮老了。

当最后一步“泼上热油”完成时看着面前这盆红彤彤、油汪汪肉片勉强算嫩滑但卖相确实有些……豪放不羁的水煮肉片姜时愿歪着头打量了半天不太确定地小声评价： “嗯……看起来……还行？” 与之前的硬菜相比最后的番茄炒鸡蛋和炒青菜对她来说简直就是轻松模式。

打蛋、切番茄这次明显熟练了些热锅滑油倒入蛋液炒散盛出再炒番茄出汁最后混合翻炒调味——一套动作虽然算不上行云流水但也顺畅了不少。

当金黄的鸡蛋与红艳的番茄汁水交融散发出家常的酸甜香气时她终于露出了一个比较有把握的笑容。

炒青菜更是简单蒜末爆香倒入洗净的青菜快速翻炒待青菜变软翠绿加入盐调味即可出锅最大程度地保留了青菜的清爽。

当最后一道绿油油的炒青菜装盘之前炖煮的红烧牛排也早已汤汁浓稠软烂入味。

姜时愿关掉灶火看着料理台上摆满的、由她亲手制作的六道菜——卖相参差不齐但每一道都冒着热乎气——她长长地、满足地舒了一口气。

姜时愿在厨房里进行最后的“艺术创作”——她仔细地将每道菜都进行了一番摆盘。

红烧牛排精心地堆砌在盘子中央淋上浓稠的酱汁；小炒肉尽量让肉片和青椒分布均匀；就连那盆卖相一般的“豪放派”水煮肉片她也试图在上面撒上了一些葱花点缀。

水果沙拉从冰箱取出色彩依旧亮丽。

当她端起第一盘菜刚走出厨房一直密切关注着动静的王俊凯立刻从沙发上站起身快步迎了上来。

“我来端。

”他不由分说地接过她手中还有些烫手的盘子指尖不经意地触碰到她因为忙碌而微微发红的手背语气里满是心疼和感激“辛苦岁岁了忙了这么久。

” 姜时愿看着他小心翼翼端着菜的样子心里像被暖流包裹所有的疲惫仿佛都烟消云散。

她跟在他身后像只期待表扬的小猫语气带着点小骄傲和一丝寻求肯定的意味笑着说： “不辛苦！而且……”她顿了顿有点不好意思地补充道“我刚刚每个菜都偷偷试过味道了虽然比不上王大厨你但是……还可以的哦！应该不会太难吃。

” 王俊凯将菜放在餐桌上转过身看到她脸上那混合着疲惫、成就感和小小忐忑的神情心软得一塌糊涂。

他伸手将她揽入怀中在她发顶落下一个轻柔的吻声音低沉而充满爱意：“只要是你做的就一定是世界上最好吃的。

我很期待。

” 两人在摆满菜肴的餐桌前坐下。

王俊凯没有立刻动筷而是先开心地拿出手机对着这桌倾注了姜时愿心血与爱意的生日大餐从不同角度拍了好几张照片认真地记录下这珍贵的瞬间。

姜时愿没有催促只是右手托着下巴满眼温柔笑意地看着他拍照享受着他这份郑重的珍视。

拍完照王俊凯拿起筷子开始品尝。

他先夹了一块红烧牛排肉质炖得足够软烂只是味道稍显清淡。

又尝了一口小炒肉火候掌握得还不错只是咸淡略有起伏。

那盆水煮肉片辣度足够但肉片确实有些老了…… 每一道菜都带着明显的新手痕迹算不上正宗更谈不上完美。

但王俊凯品尝的根本不是味道本身。

他吃下去的是姜时愿为他系上围裙的决心是她对照手机教程时紧蹙的眉头是她切肉时笨拙却认真的模样是她被油溅到时的轻声惊呼是她偷偷试味时紧张又期待的表情…… 他想起了姜时愿那双创造出动人旋律、在琴弦上飞舞的、被无数乐迷赞叹的双手今天却为了他拿起陌生的菜刀触碰油腻的生肉在灶台前被油烟熏烤……这份心意远比任何米其林星级都更让他感动和珍视。

姜时愿也开心地品尝着自己的劳动成果虽然能尝出其中的不足但整体的成功还是让她信心倍增。

她眼睛亮亮地带着点小得意地说：“看样子以后我们家我也能慢慢修炼成一个大厨啦！” 喜欢【王俊凯】玫瑰与E弦请大家收藏：()【王俊凯】玫瑰与E弦20小说网更新速度全网最快。

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