军工科技第1775章 干净卫生

【修改版】 与吴彤闹腾了一阵子吴浩来到了厨房打开巨大的双开门冰箱吴浩开始查看这下午做什么好呢。

冰箱里面的食材都是由专业公司通过专门渠道配送安全性上面是有保证的这也省去了吴浩他们买菜之苦。

这些食材会被厨房的多功能智能机器人放进冰箱并进行定期更换以确保冰箱里面的食材食物新鲜不会过了保质期。

这时候又换了一身衣服的林薇和吴彤说笑着走了进来看到吴浩林薇的脸色不由一红不过很快恢复正常冲着他问道：“下午吃什么？” “米饭吧炒几个菜。

炒个从家里拿的腊肉和香肠再蒸一条鱼吧。

”说到这吴浩翻动冰箱的食材说道：“来个番茄炖牛肉再来个清炒荷兰豆再弄个沙拉。

汤的话就来个蛋花汤吧六菜一汤你们觉得怎么样？” “好！”听到吴浩的话不管是林薇还是吴彤脸上立马洋溢出笑容来。

果然这就是吃货啊一听到好吃的刚才的种种都抛到九霄云外了。

“我们来帮忙。

”林薇雀跃道。

吴浩笑着摇头道：“就几个菜我一个人够了不用你们再动手了。

这样吧冰箱里面有瓜果你们来弄个果盘饭后吃吧。

” 听到吴浩的吩咐二人随即应了起来开始忙活起来。

吴浩呢看了忙活的二人一会儿随即也开始自己忙活起来。

他先是将需要的食材取出来放到水池里面泡着。

然后开始用电饭煲蒸米饭并在米饭中还放了一些红薯块。

忙完这些吴浩开始清洗这些蔬菜。

事实上这些蔬菜都属于是有机蔬菜它们来源于安西郊区的一处专业化生态有机农场。

这个农场占地面积很大主要种植生产有机蔬菜。

这是蔬菜呢很大一部分都会流入到安西乃至周边的大型超市或者其它高级餐厅。

还有一部分呢则被安西的顶层精英们一扫而空。

这些蔬菜在送到家里前都会经过农场仔细清理的十分干净。

当然了这种蔬菜哪怕再干净还得亲自清晰一遍才能放心毕竟是吃的东西。

而且还有一个原因那就是这些蔬菜在清洗过程中安装在水槽里的传感器会持续不断的对水质进行分析如果产生较大的农药残留又或者有其它一些药物什么的都能够迅速检测出来这算是这些食材进入吴浩他们口中的最后一道安全关卡。

其实在接收整理这些蔬菜的时候就已经由机器人送往专门设备上面进行一次检测了。

至于这次则是加了一道保险罢了。

毕竟随着吴浩现在的影响力越来越大有很多人甚至很多组织还有一些敌国看他很是不爽难免会心存杀念。

所以啊不得不防。

清洗完蔬菜吴浩看了看电饭煲上的时间随即开始做了起来。

首先是鱼这次他选了一条鲈鱼然后清洗整理干净随即开始改刀放入盘中既然要清蒸那就尽可能的保持它的原来风味这就需要少放调味品。

打开蒸烤箱吴浩将鱼放进去不过并没有启动。

鲈鱼非常鲜美一般大火五分钟即可如果时间太长的话鱼肉的鲜味会迅速流失口感也会变差。

所以蒸制鲈鱼的时候一定要掌控好时间。

所以现在不着急这些。

将洗好的腊肉腊肠取出来。

腊肉吴浩打算用辣椒小炒。

借鉴湘菜小炒肉的方式来炒制腊肉。

小炒肉所用的辣椒一般都是那种绿尖椒和大线椒。

不过这种辣椒太辣不管是吴浩还是林薇吴彤都吃不了那么辣的。

所以吴浩打算用二荆条来代替。

二荆条相比于青椒有辣味不过随着加热辣味也会流失所以控制火候这是关键。

为了爆出辣椒的香味以及尽可能的减少烹饪时间。

所以在正式炒菜之前这些二荆条呢需要切断先行在铁锅里面翻炒一下待微微脱水就盛起来。

然后再正式炒制腊肉。

这些腊肉都是农村土猪肉应该说已经放置好长时间了。

腊肉中的油分经过这么长时间的自然挥发早就所剩无几了。

因此切出来的腊肉薄片肥肉部分透明见影而瘦肉部分呢则是红润鲜艳。

将腊肉放入锅中迅速进行交至加入相关的调味品最后加入之前干焙好的辣椒段迅速翻炒几下出锅装盘。

接下来是腊肠了这些腊肠同样如此。

相比于买的腊肉这些腊肠模样相对来说有些粗糙。

么有买的那么好看规整但是这才是好东西。

买的那些腊肠外表固然好看但是里面的肉到底怎么样用了那些东西这些就不清楚了。

而这些腊肠呢都属于自己人亲手灌制的用的都是好肉没有什么其它的添加剂干净卫生。

这些腊肠本来就有味道所以一般只需要清炒一下就已经是一道美味珍馐了。

腊肠已经蒸熟了所以吴浩选择用蒜薹来炒只需要放入锅中轻拨几下少放点调味品为蒜薹增味就可以出锅了。

至于番茄炖牛肉在炒菜之前就被吴浩用砂锅承装放在另外一个灶头上文火慢炖了。

看了一眼电饭煲上面的时间吴浩开始炒制荷兰豆依然如此放入锅中轻拨几下放入调味料出锅装盘。

沙拉呢属于是中西混搭什么黄瓜生菜胡萝卜丝洋葱圈花生仁这类的吴浩弄了一盘。

至于清蒸鲈鱼和蛋花汤呢很简单。

鲈鱼蒸好取出来倒掉里面的汤汁葱姜然后再摆入盘中倒点蒸鱼豉油撒上葱花即可。

至于蛋花汤甚至不需要放入任何的调味料。

因为前面几个菜已经有盐分了这个饭后的蛋花汤就不能有盐分了否则喝的人会觉得很咸。

叮！ 电饭煲传来了一声清脆的响声简单收拾完台面的吴浩边脱围裙边冲着外面喊道：“开饭啦！” “来了来了！”便随着声音就见林薇和吴彤蹦跳小跑了进来。

看到料理台上面的菜肴眼睛不由的亮了起来。

随即一个个争相恐后的端着菜向外面走去吴浩见状摇了摇头开始拿起碗筷抱起电饭煲向外面餐厅走去。

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