我的年代怎么还有四合院第755章 满月酒3

第二天一早。

林源起来后就开始忙活。

牛师傅会在今天吃过午饭过来这是他们约好的。

林源得在牛师傅来之前把灶台给搭好这样牛师傅过来的时候就可以直接操作了。

林源家里的院子还行清理清理也能摆个十桌八桌的剩下的就只能摆在门口了。

现在是五月份不冷不热天气正好所以也不用搭棚子。

至于桌椅林源也没有从附近的邻居那借而是直接从食品厂食堂借的。

多亏这个年代的食堂里都是方形的木桌如果是后世食堂那种不锈钢的长桌他就没办法了。

林源在院子的角落靠近大门的地方把两个灶台都给支了起来。

林山则是帮着食品厂食堂的帮厨卸着桌椅板凳。

二十张桌椅和配套的凳子可是不老少林山安排人院内和院外各卸一半。

忙好够林山帮着林源开始从冰窖里朝外取肉。

整扇的猪肉羊肉还有半头骆驼两只羊。

同样鸡和鱼也不能少这些都是林源趁大家不注意的时候放进冰窖里的。

林山两口子和王秀云来的时间短并不清楚冰窖里有什么。

老太太之前就知道林源不时的朝冰窖里放东西至于放的什么她也不清楚。

所以林源就光明正大的在冰窖里放各种肉类。

林山看着桌上摆着的各种肉类说道：“小源怪不得前几天老太太说你们结婚办酒席之后附近的邻居只要有办席的就得骂你。

我要是你邻居我也得骂你有你这么办席的吗。

人家办一次席能用十几二十斤肉就不错了。

你这得有几百斤这一桌子不都得是肉啊你让别人怎么过？” 林源笑着解释道：“大爷用就用了你又不是不知道我的手艺没肉吃了上山一趟啥都有了。

咱家有这条件为什么不用管其他人干啥结婚的时候我是故意的就为了气那些邻居的。

这次可不一样这次来的都是同事朋友总不能比结婚的时候差吧。

再说了林星作为咱老林家的第一个孙子辈不得好好的庆祝庆祝。

” 林山也就感慨感慨也没有怪林源的意思他知道林源是个心里有数的人。

吃过中午饭牛师傅就带着家伙事过来了。

林源把牛师傅朝屋里请牛师傅说道：“林源咱们之间这么客气干啥把你的茶叶拿出来泡上咱们就开始干活。

我看你院里放的肉这些就够咱家忙乎到晚上了。

不过该说不说还是做你的席面带劲这肉跟不要钱的一样随便造。

” 林源笑着说道：“哪有这么夸张不过既然大家来了不得让大家吃好喝好吗。

” 林山从屋里拿出林源的茉莉花茶递给牛师傅“牛师傅明天的酒席你多费心。

” 林源给牛师傅介绍这是他大爷。

牛师傅连忙客气的说道：“林叔您别这么客气我和林源的关系跟哥们一样以林源的手艺能帮他做席也是我的荣幸我还可以跟着林源学习学习。

” 林山和牛师傅寒暄几句就开始忙活去了。

林源和牛师傅把茶泡上“林源这茶叶你那还有吗匀我一点。

” “有等上班我给你拿一斤过去随便喝。

” “得嘞还是你大气。

” 林源和牛师傅两人穿着围裙说着话干着活。

林源在处理猪肉切成麻将大小的块留着做红烧肉。

牛师傅则是在切牛肉留着做红焖牛肉。

两人忙了一下午直到晚上才把这些肉处理的差不多。

红烧肉已经炖好了明天中午加热后就可以上桌了牛肉也炖熟了羊肉也都放锅里煮着了。

明天要用的糖醋鲤鱼也炸好了。

小鸡炖蘑菇也都洗好切好就等明天下锅了。

一下午的时间两人一点都没闲着这也就两人是老师傅才能把二十桌要用的菜都处理的差不多。

晚上周天华和技术部的三个人来到林源家里。

丁明也带着赵翔过来了再加上过来帮忙的邻居满满当当的两大桌。

牛师傅就用下午处理食材剩下的边角料做了几个菜大家开始吃喝。

牛师傅对着林源说道：“林源你那盆里泡发的海参和鱿鱼我可不会做啊这个明天还得你来。

你准备做什么我看看能不能偷学两招。

” 林源笑着回道：“必须让你学两招鱿鱼就算了这个我准备配着海参做个三鲜汤。

至于海参我明天教你一个名菜葱烧海参。

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