盗墓笔记之养老生活第73章 胖爷的灶台复兴计划

鸡圈里的芦花鸡扑腾着翅膀抢食把最后一块焦黑的西兰花啄得精光。

胖子蹲在灶台边看着锅里咕嘟冒泡的红烧肉突然“嗤”地笑出声——这已经是他这个月第五次炖肉了从第一次把糖色炒成炭块到现在能把肉炖得油亮红润连王婶都拎着空碗来讨汤汁说是“给孙子拌米饭吃香得能多吃两碗”。

“胖爷我就说嘛这点小事还能难住我？”他用锅铲翻了翻肉块油星溅在围裙上留下几个金黄的点子倒像是特意绣的花纹。

围裙是闷油瓶给的上次被他摔在地上踩了两脚后来不知被谁洗得干干净净还缝补了磨破的边角针脚细密一看就不是吴邪那手残党能搞定的。

“得了吧你”吴邪端着刚切好的蒜末走进来顺手往锅里撒了把冰糖“上周是谁把酱油当料酒倒结果炖出一锅黑乎乎的‘墨汁肉’？我可没忘你抱着垃圾桶吐舌头的样儿。

” “那是战略失误！”胖子梗着脖子反驳手下却没停精准地把火候调到小火“胖爷我这叫试错法科学研究懂不懂？再说了”他压低声音冲吴邪挤眼睛“要不是那锅‘墨汁肉’我能发现小哥居然爱吃甜口？你看他昨天把那碗拔丝红薯吃得干干净净连盘底的糖渣都舔了。

” 吴邪正往灶膛里添柴闻言手一顿柴禾掉在地上。

“真的？”他有点不敢信——闷油瓶吃东西向来没什么偏好上次以为他爱吃辣往火锅里倒了半瓶辣椒酱结果人家面不改色吃了两碗白米饭搞得他还以为自己记错了。

“骗你干啥？”胖子得意地用锅铲敲了敲锅沿“不信你今天试试我这红烧肉特意多放了两勺糖保准他第一个动筷子。

” 正说着院门口传来轻微的脚步声不用看也知道是闷油瓶回来了。

他今天去后山采野菌背篓里鼓鼓囊囊的还沾着几片新鲜的苔藓。

胖子眼尖一眼就瞥见背篓角落里的野生山楂眼睛顿时亮了：“哟小哥可以啊这玩意儿炒糖雪球正好！晚上加餐？” 闷油瓶没说话只是把背篓放在地上视线扫过灶台落在那锅红烧肉上时停顿了半秒。

胖子立刻会意麻利地盛出一大碗又往碗里埋了块最肥的肉皮端到闷油瓶面前：“小哥尝尝？胖爷改良版的绝对比上次那锅‘墨汁肉’强百倍。

” 闷油瓶接过去拿起筷子夹了一块。

肉在嘴里嚼了两下他眉头微不可查地舒展开又夹了一块这次连皮带肉都吃了下去。

胖子在旁边看得眉飞色舞冲吴邪比了个“OK”的手势那嘚瑟劲儿仿佛刚打赢一场硬仗。

吴邪蹲在灶膛前笑火光照得脸暖暖的。

他想起一个月前胖子把锅铲摔在地上红着眼说“不干了”的样子再看现在围着灶台转、连围裙上的油点子都透着得意的人突然觉得好笑。

那天晚上胖子把自己关在屋里喝闷酒酒瓶扔得满地都是。

吴邪正发愁怎么劝就见闷油瓶默默收拾了地上的狼藉然后把胖子拽到院子里塞给他一把柴刀指着堆在墙角的木头：“劈。

” 那天夜里院子里的劈柴声响到后半夜。

第二天一早吴邪看见堆得整整齐齐的柴垛和坐在柴垛上啃馒头的胖子——眼睛还有点肿但嘴角已经不耷拉了。

后来王婶来说前几天看见闷油瓶在镇上的书店买菜谱还向老板请教“怎么炒糖色不糊”。

“想啥呢？”胖子用胳膊肘撞了撞吴邪“快添柴啊肉要糊了！” 吴邪赶紧往灶膛里塞了把柴火苗“腾”地窜起来映得锅里的红烧肉愈发红亮。

闷油瓶坐在门槛上手里剥着野山楂阳光落在他睫毛上像落了层金粉。

胖子在灶台前哼着跑调的歌锅铲敲得叮叮当当倒像是在给这烟火气伴奏。

吴邪突然觉得所谓养老可能就是有人愿意为你试错一百次有人默默记着你的口味还有人在烟火缭绕里把日子过成了滋味十足的红烧肉——哪怕一开始糊过、咸过、黑如墨汁最后总能炖出最合心意的那口甜香。

“晚上糖雪球谁也别跟胖爷抢啊！”胖子的吆喝声混着肉香飘出院墙惊飞了树上的麻雀却把这寻常的午后烘得愈发暖和了。

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