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皇叔轻点第93章 王妃的黄埔一期培训班

“厨王争霸”的胜利让苏妙妙彻底在宫里站稳脚跟。

她给紧邻尚食局的小院挂上“火凤祥宫廷御膳供应处”的牌子。

比试结束后的第一天苏妙妙在小院里摆了一排排的小马扎和一块大木板。

宁尚宫派来的小太监和小宫女以及苏妙妙从带来的几个核心员工都茫然地坐在马扎上。

“王妃娘娘您这是……要教我们读书写字吗?”小林子第一个举手提问。

苏妙妙拿着一根竹竿往大木板前一站。

“读书写字?格局小了!”她用竹竿“啪”地一下敲在木板上。

“各位!欢迎来到‘火凤祥皇家御用人才’第一期培训班!我是你们的校长兼首席培训师苏妙妙!” 【掌声在哪里!气氛组跟上啊!】 “啥是……校长?”钱贯问旁边的红娘子。

红娘子摇了摇头她也听不懂但她选择拿出小本本先把这个词记下来。

“简单来说从今天起你们就是我苏妙妙的兵了!我要在七天之内把你们打造成一支纪律严明、业务精湛的精英团队!” 她环视众人:“我们的目标是——让皇上和太后吃好喝好一个月后让他们离不开我们的‘火凤祥’!你们有没有信心?!” 稀稀拉拉的几声“有”响起大部分人还是云里雾里。

“大点声!我听不见!”苏妙妙把竹竿重重往地上一敲。

“有——!”这一次声音总算齐了些。

【不错有军训那味儿了。

】 苏妙妙满意地点点头开始她的第一堂课。

“今天我们讲第一课也是最重要的一课——《企业文化与自我认知》。

” “所谓企业文化就是我们团队的灵魂!我们‘火凤祥’的灵魂是什么?是四个词:*顾客至上品质为王团队协作持续创新*!” “啥是‘库克至上’?”一个新来的小太监挠了挠头。

“是顾客至上!”苏妙妙纠正道“意思就是客人就是我们的衣食父母!要把客人当成初恋一样去对待!要热情要主动要让他们感受到春天般的温暖!” “那……那万一客人是个老头子呢?”小林子又问。

“噗——”红娘子没忍住笑了出来。

苏妙妙瞪了小林子一眼:“那就把他当成你亲爷爷一样孝敬!总之客人永远是对的!就算他错了也参照上一条!” 一上午的“理论课”苏妙妙把《员工手册》里的核心内容深入浅出地讲了一遍。

从“微笑要露出八颗牙”的表情管理学讲到“报菜名要像说唱一样有节奏感”的服务心理学再到“一盘肉多一钱少一钱都不行”的量化管理。

小太监和小宫女们听得是如痴如醉。

原来做饭和伺候人还有这么多门道! *** 下午是“专业技能课”。

培训班分成了两个小组。

前堂服务组由红娘子负责。

她让学员对着铜镜练习微笑。

“笑!再开心一点!想想发月钱的时候!对嘴角再咧开一点!你对就是你牙不行就练弧度找到自己最好看的角度!” 后厨品控组则由刘师傅和小石头负责。

刘师傅拿着一把戒尺监督学员们练习切肉。

“不对!薄了!这片牛肉风一吹就得飘走!重来!” “你这个又厚了!能当瓦片砌墙了!不合格!” 一个小宫女切出来的土豆丝粗细不均急得眼圈都红了。

苏妙妙走过去没有责备她而是拿起另一把刀。

“看着手腕要稳手指要并拢刀下去的力道要均匀。

像这样……” 她一边说一边示范一盘粗细均匀、状如发丝的土豆丝不一会儿就切好了。

小宫女看得眼睛都直了。

“别急多练练就好了。

我刚开始学的时候还切到过手呢。

”苏妙妙鼓励她。

小宫女用力地点点头重新拿起刀。

另一边小石头则带着几个学员闭着眼睛品尝不同盐度的汤。

“这碗盐多了半钱。

” “这碗火候差了一刻钟。

” 他神乎其神的味觉让所有学员佩服得五体投地。

这一切自然也落入了有心人的眼中。

德贵妃温婉宫里的小太监经常在附近转悠然后回去汇报。

“你说……他们对着镜子傻笑?还用尺子量肉片?” 温婉听着汇报柳眉紧锁“这个苏妙妙又在搞什么鬼名堂?” *** 七天后培训班迎来了“毕业典礼”。

傍晚小院里支起了五口鸳鸯火锅桌上摆满了各种食材。

所有学员都换上了“火凤祥”的工作服。

“各位同学恭喜你们完成了为期七天的魔鬼训练!” “今天是你们的毕业典礼也是你们的毕业大餐!我请大家吃火锅!” “哦!太好了!” “王妃娘娘千岁!” 这章没有结束请点击下一页继续阅读!。

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