敕封一品公侯第33章 从未尝过的风味
回去之后沐风便将此事告知了莫姊姝。
莫姊姝对镜梳妆轻轻摘下耳坠随后缓缓散开头发原本透着清冷的面容此刻竟隐隐添了几分魅惑之意。
“不要见怪其实我能明白他的心境。
他并非是真疯只因无法如常人那般自在地行走坐卧故而对渴望之物的追求往往会更为极端。
” 依她看来一个循规蹈矩的读书人是决然写不出《红楼梦》这般传奇的话本的。
想必是平日里无事时脑海中便充满奇思妙想如此才能创作出这些虚构奇幻的内容。
上天夺了他一样东西必然会赐予他一样东西。
“对了秦公子尚未用过饭食让小厨房给他做一些清淡粥和小菜。
” “您今晚也未用餐需要多准备一份么?” “过午不食你总记不住。
” 这话音刚落就闻见一阵浓郁的菜香丝丝缕缕地从窗外飘了进来。
她下意识地微微皱眉顺着香味的方向不自觉地朝窗外望去。
只见秦渊正小心翼翼地搀扶着阿山在东阁门口的位置慢慢坐下。
随后秦渊又极为细心地在阿山的屁股底下铺上了一块棉垫。
那股浓郁得勾人食欲的菜香正是从他们身前的木桌上传来的。
“这菜是咱们小厨房做的?”她不禁疑惑地喃喃自语。
“崔妈早就睡下了这会儿小厨房里就一个帮工的小厮也就只能做点简单的吃食。
”沐风同样满脸困惑地回应道。
“难道是阿山做的?”她又猜测道。
“她也是刚下楼去呢。
”沐风摇了摇头片刻她蓦地想起一件事秦渊早上跟仆役的吩咐的差事他给了仆役银钱让他们下山去买野猪肉还特意的强调一定要野猪肉还有怀香(八角)月桂叶(香叶)桂皮等中药材让人弄不清他是想制药还是烹饪。
难不成是秦渊亲自下厨做出来的? 莫姊姝心中涌起强烈的好奇她随手将头发挽成一个简单的发髻披上一袭黑袍便缓缓走下楼去准备一探究竟。
刚下楼只见秦渊一瘸一拐的从东阁厨房往外端菜阿山努力的想要起身帮忙最终还是无力的坐了下去可能是坐到了痛处她微不可察的哀鸣了一声。
秦渊看见莫姊姝后点头致意旋即邀请一同落座。
“我做了一些乡野风味莫先生可要尝一尝。
” 莫姊姝美眸中闪过一缕讶异看向木桌上几道色泽鲜亮的菜品香味浓郁让人看了特别有食欲。
“这些……都是你做的?”她表情有些奇怪。
“对啊这是阿娘教我的酸汤鲈鱼红烧肉茴香羊肉红烧排骨这些都是小时候常吃的风味小吃。
” 前世自己独身一人研究厨艺是他放松的一种方式美食配啤酒是种享受可惜美食美酒仍可享但置身一个全然陌生的环境再也不复以前那种心境了。
“你……还会治馔(炒菜烧饭)?” “对莫先生尝一尝味道如何?” 这已经是第二次被邀请莫姊姝不好再推辞只得入座。
她微不可察的朝沐风使了个眼色后者即刻心领神会率先拿起竹筷夹起一块红烧肉放入口中。
才咀嚼了几下她的眼神瞬间亮了起来紧接着筷子又急切地伸向其他菜肴。
每尝一口都觉得是从未领略过的美味虽说只是简单吃了几口却好似把腹中的馋虫全都勾了出来。
难不成这是在为主人试毒? 秦渊虽然奇怪但也没有多说什么只是耐心地等待。
而阿山既没有这方面的担忧她一介粗鄙之人自然也不懂上位者先食的规矩早就迫不及待地端起米饭大快朵颐起来不过才吃了几口她的眼泪便簌簌落下带着哭腔说道:“我从小到大都没有吃过这么美味的饭食比管事嬷嬷做的还要好吃一千倍一万倍!” 见两人吃得这般津津有味莫姊姝也忍不住夹起一块红烧肉放入口中。
她轻轻咀嚼了片刻原本平静的眼神瞬间一亮仿佛发现了什么宝藏隐藏在身体深处的味蕾神经仿若一刹那的功夫便欢呼跳跃起来。
紧接着她将筷子伸向其他菜品。
每尝一道菜她都会缓缓闭上眼睛像是要全身心地沉浸其中用味蕾去感受每一丝滋味半晌后才缓缓睁眼。
她感觉这饭食比外面顶级的酒肆饭庄还要美味的多确实是独特的风味含在口中竟是如此香浓莫名让人有一种心情愉悦的感觉 不过莫姊姝只是浅尝辄止。
而秦渊此前已在藏书阁用过饭如此一来这满满一桌丰盛的菜肴便便宜了阿山和沐风。
只见二人如同饿虎扑食一般风卷残云地吃着尤其是沐风让人着实惊讶第一次发现她竟有着如此大的饭量眼看着她都快要吃完第三碗米饭但观她腹部没有丝毫隆起不像是阿山早已吃的肚儿圆。
华朝此时尚未兴起油炒的烹饪对美食的追求仍在探索阶段基本以煮烤哙等手法调料配伍也没有那么讲究盐菜就是盐糖菜就是糖酸菜就是酸讲究的是个纯粹臻享所以比起后世少了太多滋味。
唐太宗宴请贵客菜单上有道菜叫“浑羊殁忽”号称鹅羊双鲜堪称“肉中裹肉香中套香”这是当时的顶级名菜但现代有学者点评这是人吃一口就能吐出来的菜吃的是香料吃的是荤油不是食材本身有一说一当时上流社会的菜单实在一言难尽要想真正的吃一口像样的美食你还是得走出家门去大马路上去找地道的大排档。
古来今往对味蕾享受的追求从没有止境口腹之欲常常与精神世界紧密相连对男人如此对女人而言更甚。
隋唐以前没人会跟你念叨“君子远庖厨”这种话你烹制一桌好饭食人家反而会觉的主人家礼数周全对自己也是极为重视这是一种表达热情与尊重的一种方式。
但科举制度全面兴起后社会风气逐渐转变以“四肢不勤”为雅。
到了宋明时期这种观念愈发根深蒂固若是有君子亲自下厨烹饪真真切切会遭到他人的耻笑。
PS:君子远庖厨常指君子需要远离杀鸡宰羊切肉等厨房事务需要保持一颗仁慈的心但单句拿出来多用于君子远离厨房这么一说加上见其生不见其死这句话的意思就变了特此解释。
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