重生肥妻有空间逃荒不愁顿顿肉第74章 赶牛车

有些事说出来就没意思了得让大家亲眼瞧瞧什么叫“场面”。

到了镇上街道渐渐热闹起来。

人声鼎沸小贩吆喝声此起彼伏。

苏老三熟练地把牛车停在“苏豆”铺子后面的空地上小心翼翼地卸下一车码放整齐的豆制品。

他拜托曾浩帮忙照看摊子顺便代卖。

“老曾辛苦你照看一下卖完咱俩再分账不会亏待你。

” 曾浩点点头摆摆手笑道：“自家兄弟甭客气赶紧去办事吧。

” 安顿好之后苏老三牵着牛绳一手牵着闺女带着几分从容踏上了采买之路。

街面上人来人往空气中飘着油条香、糖糕甜味和各种杂货的气息。

苏眠眠兴奋地东张西望脚步都轻快了几分。

第一站是集市上的摊位区。

这里的摊子挨挨挤挤从蔬菜鲜肉到布匹陶器。

苏眠眠一边走一边默默琢磨明天的菜单心里早已打好了腹稿。

家里摆酒亲戚朋友加邻里乡亲少说得二十桌起步。

人越多越显得热闹兴旺。

每桌十道菜才叫体面图个吉利数字“十全十美”也不能让人觉得寒酸。

自家做的豆腐能派上用场比如咸蛋豆腐羹。

那味道滑嫩清香配上一点葱花和猪油绝对让人赞不绝口。

之前母鸡下蛋太多放久了容易坏。

她干脆全腌成了咸蛋晾在阴凉通风处。

如今已有几十枚量也足够支撑这场宴席。

还能煎豆腐、酿豆腐再来个凉拌腐皮和豆腐丝调点香油和醋爽口又开胃。

四五个菜就这么轻轻松松凑齐了。

既实惠又有特色还不浪费自家资源。

还差六道主菜苏眠眠想了想干脆搞点新鲜花样。

不能光吃素得有点硬菜撑场面。

于是她毫不犹豫地拉着苏老三的手臂。

“哎哟苏老弟啊最近不知是谁在街坊邻里间传开的都说这猪骨炖汤香味浓郁滋补得很。

好多人家都开始熬骨头汤了你别说这风一刮起来连带的大骨头也金贵起来了。

” 韩屠夫一边说着一边用手帕擦了擦额头的汗珠。

以前那些没人稀罕的猪大骨剁碎了不是喂狗就是直接扔进沟里。

连收废料的都不乐意要。

可眼下倒好竟然成了抢手货能换实打实的铜板。

这笔买卖简直是白捡的钱他怎能不高兴？ 苏老三一听眉头立刻皱成了个“川”字。

五根骨头？ 明天作坊开工就得用一大锅汤底这点分量哪够塞牙缝的？ “这样吧韩大哥这剩下的五根我全要了您要是方便的话我也再去别的摊子转转看能不能再多收些。

” 韩屠夫摆了摆手。

“嗐说什么见外话！这几根骨头送你了咱们也不是头一回打交道我看得出你是正经做营生的。

待会儿我帮你去问问别的屠户看谁那儿还有存货。

” 苏眠眠这时蹲下身指着桌子底下那堆湿漉漉、还带着血水的猪大肠、猪肝、猪心、猪肺甚至还有几块灰扑扑的猪脑花。

“大叔这些东西怎么卖？看着还挺新鲜的。

” 韩屠夫低头瞧了眼地上那堆脏兮兮的杂碎连连摇头。

“这些啊都是没人要的下脚料。

肠子腥臭难闻肝肺又费工夫洗城里人家嫌麻烦乡下人也不爱吃这些。

你要是不嫌弃就拿走吧算我送你们的。

” 说完他弯下腰随手把那一堆乱七八糟的东西一股脑儿全装进了粗布袋子里。

苏眠眠连忙拦住他认真地说：“大叔该给的钱一分都不能少。

这些我都包了您帮忙称一下。

另外刚才您说去帮我们打听骨头的事能不能顺便也问一问有没有其他人收了类似的杂碎？要是有的话能不能也帮我捎一些回来？” 苏眠眠心里盘算得清楚。

猪大肠虽然处理起来费事。

可一旦清洗干净、卤制入味那口感弹韧十足香气扑鼻。

至于猪肝切片爆炒最是滑嫩鲜香。

猪脑花更是难得的好物蒸上一碗入口即化滑而不腻。

光是这么一想她嘴里就不自觉地泛起了唾沫。

韩屠夫听她说得有条有理眼里闪过一丝诧异。

“行吧既然你愿意收那就一文钱一斤咱也不多要你的毕竟这些东西平时连称都懒得上。

” 他爽快地答应下来心里却不由得琢磨起来。

这小姑娘不简单啊说不定哪天这些没人搭理的“下货”真能变成抢手的好东西。

“好嘞！那你先稍等一会儿我去去就回。

” 韩屠夫撂下这句话拎起空筐子快步朝集市另一头走去。

没过多久他就领着另一个满脸胡茬的屠户回来了。

那人手里提着一大竹筐还带着冰碴的猪大肠肠壁厚实色泽发亮。

身后还跟着个小工肩上扛着一个麻袋。

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