穿越后QQ农场成了我的金手指第178章 杀猪二
白靖渊嘴上客气的说着场面话他心里面暗自得意洋洋在古槐村一般人家能养两头猪就算是顶不错了村里田地少粮食少养多了猪根本喂不起。
白家不一样一口气养了十头猪个个都吃的肥头大耳放眼整个古槐村这样的人家少之又少。
白靖渊眼底尽是炫耀的神采嘴角勾起一抹得意洋洋的笑意声音里满是骄傲的说道：“刘屠夫跟我去猪圈看看猪今年喂的不错每头猪都是膘肥体壮。
等你拉去卖时准能赚的盆满钵满眼看要过年了这猪肉行情好你可别给我算少了。
” 快过年时猪肉价钱看涨白靖渊看准时机把猪就到现在卖平日里肉价不高卖了也赚不到多少银子。
可年关将至家家户户备年货猪肉成了紧俏货价钱比平时高出一截这时候出手正好能赚不少银子。
刘屠夫脸上堆着谄媚的笑容他拍着胸脯保证道：“白老爷子您放一百个心咱们邻里邻居抬头不见低头见我肯定不会坑您我心里有数保准给您一个公道价。
” 多年来刘屠夫把“和气生财”四个字刻进骨子里他心里清楚在古槐村里口碑就是饭碗但凡得罪一个村民风言风语传开来往后谁敢找他杀猪买猪肉正是因为这一份精明村民们都乐意跟他打交道。
白靖渊领着刘屠夫往猪圈走去白靖渊刚掀开草帘子一股温热的气息裹挟着猪食味道扑面而来。
刘屠夫定睛一看圈里十头大肥猪横卧在干草堆上圆滚滚的身子犹如十座小山丘皮毛在昏暗光线里泛着油亮光泽被猪食养的皮毛溜光水滑随着呼吸微微起伏。
他们时不时哼哼一声甩动着粗短的尾巴肥嘟嘟的身子四个猪蹄短而结实将地面压出浅浅的坑洼浑身上下散发着特有的肥胖气息仿佛每一寸猪肉都蓄满油脂只等着除夕化作年夜饭的一道道美味菜肴。
刘屠夫咧着嘴憨笑他连声夸赞道：“白老爷子你养猪手艺真是绝了瞧瞧这十头大肥猪屁股圆的像水桶浑身上下都是肉喂的又肥又壮实谁见了都会眼馋。
” 在集市上肥肉成了抢手的“香饽饽”所有人在买猪肉时专门往有肥肉的摊位走去瞧见油润发亮的肥肉他们眼前一亮嘴里念叨着“猪肉越肥越香”没过一会儿就能把整扇肥肉哄抢一空。
反而瘦肉色泽暗红干巴巴放在案板上哪怕摊主把价钱压得再低吆喝的再卖力也是无人问津与热闹抢着买肥肉的场景形成鲜明对比。
白靖渊目光扫过圈里的十头猪他大手一挥声音洪亮的说道：“就这么说定了留下一头猪自家吃九头猪卖给刘屠夫。
” 话音刚落围观的村民们纷纷交头接耳他们羡慕的目光如同潮水般涌来在古槐村家家户户养猪都要卖掉换银子。
唯独白家能留下一头大肥猪打牙祭这一份阔气与底气当真是独一份的风光。
刘屠夫搓了搓手笑着说道：“白老爷子猪肉按一斤二十文算保准给你算的清楚明白。
” 听闻这价钱白靖渊暗忖着与平日里行情无异并不吃亏他眼中闪过一丝了然脸上浮现出满意的笑容他直接开口道：“成就按这个价钱。
” 云霜秋月周诗妯娌三人早已将来水备好白青山白青峰白青松兄弟三人挽起袖子走进猪圈将一头大肥猪拽出来三人合力将它放在宽木桌上他们死死按住剧烈挣扎的大肥猪。
刘屠夫右手紧握住寒光闪闪的杀猪刀刀背在掌心拍的“啪啪啪”作响。
他看准大肥猪喉咙猛然发力捅入暗红色的血柱喷涌而出在一旁候着的云霜眼疾手快的拿起一个大木盆稳稳接住喷涌的猪血腥气混着蒸腾的热气瞬间弥漫整个院子大肥猪剧烈抽搐几下蹬直四个猪蹄渐渐没了动静。
兄弟三人弯着腰死死按住大肥猪身子它拼命的剧烈挣扎着把桌子撞的直晃悠他们额头上闹出汗水白青山喘着粗气说道：“好家伙这大肥猪力气太大了猪血哗啦啦流它竟然还能动。
” 刘屠夫咧嘴一笑他瓮声瓮气的说道：“你们不必担心我这把杀猪刀杀过的大肥猪没有一千也有八百再厉害的大肥猪挨上这一刀保准不过片刻就能消停下来。
” 刘屠夫杀猪有好些年头了他的手艺可谓是炉火纯青令人惊叹不已。
他手持杀猪刀毫不犹豫地朝着大肥猪的脖子猛刺下去那一刀犹如闪电般迅速精准直接捅入大肥猪脖子的大血管直接刺穿了心脏。
这一击堪称致命大肥猪连挣扎都来不及瞬间失去生机一动不动地躺在宽木桌子上。
周围村民们目睹了这一幕纷纷发出赞叹：“刘屠夫您这手艺真是绝了！” 大肥猪断气后村民们立刻行动起来他们迅速舀起滚烫的开水直接往大肥猪身上浇去。
这把握水温是个技术活太凉了猪毛根本刮不下来太热了容易把猪皮烫坏了。
刘屠夫接过热水手法娴熟地浇在大肥猪身上他的动作既快又稳确保每一处。
都能被热水充分浸泡。
等到猪皮被泡软后刘屠夫开始动手刮猪毛。
他手中的刮刀上下翻飞如同翩翩起舞的蝴蝶一般轻盈而灵活。
他的手起刀落猪毛纷纷掉落不到半个小时大肥猪身上的猪毛就被刮得干干净净没有留下一丝一毫的杂毛。
原本脏兮兮的大肥猪在刘屠夫的巧手下转眼间变成一只白白胖胖、光溜溜的大肥猪。
那刮去毛的猪肉呈现出一种令人愉悦的白色鲜嫩欲滴看着就让人觉得清清爽爽、食欲大增。
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